Осторожно, вы можете есть его каждый день!

Наше питание напрямую влияет на то, как мы будем выглядеть и себя чувствовать. 

Ученые Гарвардского университета проанализировали рацион более 100 тысяч женщин. Как оказалось, те, кто регулярно потреблял картофель, существенно повышали риск сахарного диабета 2 типа.

Таким образом, медики пришли к выводу: чрезмерное употребление картошки способно спровоцировать развитие инсулинозависимого диабета 2-го типа на 20 процентов. Похожий риск возникает и у той группы людей, которая ежедневно добавляет в свой рацион конфеты и печенье.

Важно и то, что техника приготовления картошки вовсе не снижает ее вред: хоть она вареная или печеная. Однако, стоит отметить: наиболее опасной все еще остается картошка-фри. Все дело в том, что продукт сам по себе содержит высокий гликемический индекс, который способствует развитию сахарной болезни.
Если вы хотите улучшить свой рацион питания и снизить риск заболеть сахарным диабетом обратите внимание на инулин.

Известный Украинский врач доктор Евгений Комаровский раскачал чем полезен инулин.

“Инулин – это особый вид клетчатки, которая увеличивает объем кишечного содержимого и, таким образом, имеет слабительное действие. То есть для детей и взрослых со склонностью к запорам добавка инулина - позволяет просто здорово и своевременно очищать кишечник”

Кроме того, инулин обладает пробиотическими свойствами. Попадая в кишечник он является кормом для ряда полезных бактерий – прежде всего бифидобактерий и лактобактерий. Их стимуляция активизирует обмен и всасывание кальция.

Инулин также помогает освобождать организм от холестерина и усваивать не только кальций, но и магний. Поэтому при проблемах с их усвоением, добавки инулина очень полезны.

4-недельное исследование с участием 44 взрослых, страдающих запорами, показало, что прием 12 граммов инулина цикория в день помог смягчить стул и значительно увеличить частоту дефекаций по сравнению с приемом плацебо.

В исследовании, проведенном с участием 16 человек с низкой частотой стула, ежедневная доза в 10 граммов инулина  увеличила число дефекаций в среднем с 4 до 5 в неделю.

Согласно результатам многократных исследований, инулин способствует снижению веса. В частности, в ходе исследования, проведенного канадскими учеными в 2009 году, люди с избыточным весом ежедневно употребляли 21 г инулина. У них было отмечено снижение уровня гормонов, ответственных за голод, и повышение выработки гормонов, ответственных за чувство сытости. В результате, за время эксперимента, испытуемые в среднем похудели на 0,9 кг, а участники контрольной группы набрали около 450 граммов. На текущий момент собранных исследователями данных достаточно для того, чтобы сделать вывод о том, что инулин также помогает контролировать аппетит.

Пищевые волокна корня, топинамбура и цикория могут улучшить контроль уровня сахара в крови, особенно у людей с сахарным диабетом.

Это может быть связано с содержащимся в них инулине, который способствует росту полезных бактерий, участвующих в углеводном обмене, которые расщепляют углеводы на сахара, и чувствительностью к инсулину, гормону, который помогает поглощать сахар из крови.

Пищевые волокна цикория также содержат такие соединения, как цикориевая и хлорогеновая кислоты, которые, как было выявлено в исследованиях на грызунах, повышают чувствительность мышц к инсулину.

Двухмесячное исследование, проведенное с участием 49 женщин с сахарным диабетом 2 типа, показало, что прием 10 грамм инулина в день приводил к значительному снижению уровня сахара в крови и гемоглобина A1c – показателя среднего уровня сахара в крови – по сравнению с приемом плацебо.

Некоторые исследования показывают, что пищевые волокна корня цикория могут регулировать аппетит и снижать общее потребление калорий, что может привести к снижению массы тела.

12-недельное исследование с участием 48 взрослых с избыточным весом показало, что прием 21 грамма олигофруктозы, полученной из цикория и тапинамбура, которая очень похожа на инулин, привела к значительному снижению массы тела на 1 кг – в то время как группа плацебо набрала вес.

Это исследование также показало, что олигофруктоза помогает снизить уровень грелина – гормона, который стимулирует чувство голода.

Компания Амрита производит продукты с природным инулином:

Инулин М с селеном.Сахаропонижающие действие,антиоксидант.60 таб     Комплекс применяется для улучшения обмена веществ, способствует нормализации иммунного статуса при сахарном диабете, обладает антиоксидантными свойствами. Фитосредство для улучшения обмена веществ, способствует нормализации обмена веществ при сахарном диабете. Форма выпуска и дозировка: 60 табл. по...  Подробнее →

ИНУТАН. Для здоровья печени, профилактики при сахарном диабете. 60 капс Производитель: Amrita Фитосредство для здоровья печени и пищеварительного тракта. Для оздоровления и профилактики при сахарном диабете. Состав: корень цикория, одуванчика, лопуха, клубни топинамбура, листья мяты, корневище аира, плоды рябины обыкновенной, крахмал картофельный, целлюлоза микрокристалическая, кальция стеарат....  Подробнее →

Янтра солнечная 30 капсул. Для здоровья поджелудочной железы Производитель: ООО "Янтра-2006" Общая характеристика: «Солнечная Янтра» - название лекарственного сбора растений, которые с древности применяются для нормализации состояния органов эндокринной системы. Его рецептура содержит в своем составе лекарственные растения, которые, путем нормализации углеводного, липидного и водно-солевого...  Подробнее →