Классический французской луковый суп – блюдо очень вкусное и полезное, но калорийное. Мы же приготовим один из его разновидностей, который считается лучшим средством для похудения, омоложения и очищения организма.

Ингредиенты:

• 6 средних луковиц, 50 г зелёного лука, 1 лук порей;
•  1 средняя картошка и 1 небольшая морковка;
•  свежая зелень (укроп и петрушка);
•  овощной или говяжий/куриный бульон;
• соль и чёрный перец по вкусу.

Способ приготовления:
1.Нарежьте мелкими кубиками морковь и картошку и добавьте овощи в кастрюлю с бульоном или водой.
2.Нарежьте полукольцами 3 вида лука и потушите на растительном масле до образования золотистой корочки.
3.Добавьте лук в кастрюлю с овощами, а также соль и чёрный перец по вкусу. Варите суп 15 минут. Перед подачей добавьте в суп мелко рубленную свежую зелень.
Рекомендуем добавить в супчик ложку шрота из семян льна Amrita! Вкусно и полезно!