По праву среди них- свекла полезный продукт.

 Свекла пожалуй единственный продукт который помирил медиков и фитотерапевтов, сняв все сомнения в пользе. По словам историков выращивание свеклы началось еще 2 000 лет до нашей эры. Сначала использовалась свекла для лечения, потом в пищу. Использовали листья, позже начали использовать корни, сначала как лекарство, позже как еда.

Позже люди научились отваривать свеклу. Варенная свекла лучше усваивается и более полезна. Рецепт приготовления прост. Обрезаем с обоих сторон края, помещаем в кастрюлю, заливаем на 2-2,5 см выше плода воды и варим 40-45 минут. Далее:===>>>