Ми надаємо сучасний та корисний сервіс, тому відправляємо нашу продукцію зручним для вас шляхом:
Н. И. КУРДЮМОВ . УМНЫЙ ОГОРОД В ДЕТАЛЯХ
Краснодар
"Советская Кубань" 2001
Николай Иванович Курдюмов -- практикующий садовый мастер, ученый-агроном, выпускник Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева. Профессионально занимается исправлением садов, обрезкой и формировкой деревьев и винограда. Особое внимание уделяет поиску и наработке разумных способов дачепользования, позволяющих увеличить отдачу растений при одновременном уменьшении затрат труда и времени. Именно частный сад в несколько соток и его хозяин -- объекты внимания автора. Николай Иванович убежден: дача должна быть местом отдыха, а урожай -- продуктом не столько физического, сколько умственного труда. Дача и приусадебный сад малой площади -- особая, уникальная отрасль агрокультуры, у нас никем всерьез не изучавшаяся. Автор выносит на суд читателей концепцию разумного дачепользования и предлагает читателям принять участие в поиске способов садоводства и огородничества, исключающих как потерю урожая, так и борьбу за него и тяжелый труд.
"Умный огород в деталях" -- четвертая книга автора. По сути, это продолжение и развитие книги "Умный огород". Как и другие книги ("Умный сад", Умный сад в подробностях"), эта книга призвана донести идеи разумного дачепользования до всех, кто стремится улучшить свою жизнь и любит растения.
Автор продолжает формировать сады и делиться своим опытом.
ЗА ЛЮБЕЗНО ПРЕДОСТАВЛЕННУЮ ВОЗМОЖНОСТЬ ИЗДАТЬ ЭТУ КНИГУ АВТОР
БЛАГОДАРИТ ВСЕХ, КТО УМЕЕТ ЧИТАТЬ
БОЛЬШУЮ ЧАСТЬ ЭПИГРАФОВ Я УКРАЛ У АНДРЕЯ КНЫШЕВА, ЗА ЧТО ЕМУ
БОЛЬШОЕ СПАСИБО
ВМЕСТО ПРЕДИСЛОВИЯ
Хороших книг мало. Надеюсь, с появлением этой их станет еще меньше.
А. Кнышев
О ЧЕМ ЭТА КНИГА?
Пусть крепнут и процветают все, кому не лень!
Те, кто знаком с моими прошлыми творениями, уже знают
о том, как устроить урожайный и красивый садик, в котором почти нет места в борьбе и тяжкой работе, а время проходит в основном за получением разных удовольствий, как-то: творчество в конструировании грядок и формировании растений и деревьев, подкос разнотравного газона, выдумка и устройство все новых хитростей, позволяющих ничего не делать, разумные виды ухода за растениями с предвкушением, любование распускающимися цветами и новоявленными уголками дизайна, а также наливающимися плодами и зеленью овощей (практически -- главное удовольствие, ради которого мы и держим дачи), отрешение от будничных проблем, дружеские шашлыки и даже такие редкости, как просто бездельничание и сон средь бела дня при полном спокойствии совести. Иначе говоря, и эта книга -- об УСПЕХЕ+.
Лет пять назад я сделал эпохальное для самого себя открытие: успех -- это не просто центнеры овощей и фруктов. Успех -- это создать дачу, доставляющую вам неизменное удовольствие. И овощи, и фрукты, и море красоты, и все это получать без напряга и усталости, без беспокойства и рутины, а с удовольствием -- вот это успех! Открытие сущности успеха повернуло мою жизнь в новое, куда более благодарное русло. С тех пор я занят постоянным изобретательством, поиском и устройством своего участка по направлению к идеальному состоянию. Каждый год что-то меняю, проверяю, сравниваю. Продвижение к цели не быстрое, но заметное. Это и делает жизнь приятной: ведь суть счастья состоит именно в этой разнице -- пусть не намного, но сегодня лучше, удачнее, чем вчера! Вот этим поиском и делюсь с вами. Именно поиском. Не даю готовых инструкций, а предлагаю направления с примерами и опытом. Не претендую на цельную технологию -- до нее еще далеко. Приглашаю двигаться вместе.
"Умный огород в деталях", к сожалению, насыщеннее и тяжелее "Умного огорода". С другой стороны, он гораздо полнее. Тут будет больше конкретных техник и способов, приспособлений и рецептов. Будет и общая теория, и прикладная "философия" -- для тех, кто с ней еще не знаком. Как и "Умный сад в подробностях", читать эту книгу лучше медленно, от случая к случаю, как много маленьких книг. Приложу все старания, чтобы книга получилась веселой. Это -- еще одно мое открытие: чем веселее книга, тем легче ее применять на практике.
Несмотря на обилие материала, книга все же прежде всего о том, как свести к минимуму непродуктивный труд и прибавить вам толику личной свободы. Я сам -- большой лентяй. Снимаю шляпу перед трудолюбием, но уверен: не в нем наш выход -- мы и так трудимся гораздо больше, чем это необходимо. Просто наш труд на земле недостаточно эффективен. Настоящий лентяй, Лентяй с большой буквы, пальцем не шевельнет, пока не
придумает, как избавить себя от лишней работы, а получить побольше. Какое полезное качество, верно?
А теперь позвольте представиться:
ЗДРАВСТВУЙТЕ!
Иногда мне свойственно чувство небезосновательной самовлюблшенности...
Я -- Николай Курдюмов, для друзей и жены -- Ник. Мой организм недавно отпраздновал сорокалетие, мне же самому не больше двадцати семи. В Тимирязевке мы с женой Татьяной учились в самом начале восьмидесятых и на всю катушку использовали имеющиеся еще тогда возможности путешествовать по горам и рекам, фотографировать, вникать в театральную и музыкальную жизнь, не расставаться с гитарой. Потом появились трое очаровательных детишек, и мы увлеклись педагогикой и оздоровительными системами. Будучи учителями, оказались в Азовской, в школе М. П. Щетинина. С тех пор тут и живем: дети школу заканчивают. И весьма успешно! С блеском. Сын -- с серебрянным, средняя дочь -- с золотым. Младшая по сему поводу в задумчивости.
Пережив беспросветно-безработный перестроечный период, я вспомнил о том, что научен хорошо обрезать деревья. Позже вдруг обнаружилось, что это нужно и востребовано. Потом стало ясно, что наука, книги и магазины -- красивое желаемое, а дачи -- весьма далекое от них действительное. Наконец выяснилось, что одичалость наших дач -- вещь вовсе не обязательная, хоть и методично создаваемая наукой и культурой. Ко времени попалась система знаний Рона Хаббарда+ -- технологии повышения способностей, решения проблем и создания успеха. Открылись глаза на гигантскую разницу между тем, чего моы хотим, что делаем и тем, что получаем в результате. Так и возникла моя профессия -- садовая "успехология". Мы с Таней и заняты ее освоением: я работаю с большими садами, она -- с маленькими. Формировка садов -- скорее моя профессия, а огородничество -- скорее хобби, поскольку огородничаю я только в свободное время. Мечтаю стать настоящим садовником -- в старину это были люди, способные вырастить все, от апельсина до редьки. А сейчас я -- популяризатор. И очень озабочен, чтобы книга была доходчивой, и вы поняли бы все именно так, как я и сам понимаю. Даже лучше. Поэтому:
КАК ЧИТАТЬ ЭТУ КНИГУ
Вывод -- то место, где вам надоело думать...
1. Главная причина, по которой текст может показаться непонятным -- это одно непонятное слово. Одно единственное слово, которое вы нечетко себе представляете или неверно истолковали в контексте. Вы можете этого не заметить и продолжать читать. Но это уже практически бесполезно: после пропущенного слова в памяти остается пустая полоса! И вот, прочитав еще с полстраницы, вы вдруг чувствуете, что утомились, читать больше не интересно, потеряна нить и вообще автор слишком умен, а вы слишком не подкованы в науке. Такую ситуацию легко исправить. Нужно вернуться назад по тексту -- туда, где вам было еще все понятно и легко. Именно где-то тут и обнаружится непонятное слово. Найдя его, загляните в конец книги.
Все подозрительные слова, которых вы можете не знать (я и сам узнал их недавно) или те, в которые я вкладываю свой определенный смысл, я поместил в ТОЛКОВЫЙ СЛОВАРИК и пометил значком "+". Почаще заглядывайте туда, и мы с вами будем говорить на одном языке.
2. Наблюдайте. Увидев где-то упомянутое в книге, полюбопытствуйте, как это делалось и что получилось. На своем огороде всего не охватить. Используйте чужой опыт. Он ценнее научных текстов многократно.
3. Пробуйте. На одном клочке, на одном метре устройте то, что хочется испытать. Свой опыт многократно ценнее чужого.
4. Если выбрали что-то, дайте себе время этому научиться. Не спешите разочаровываться, если не получилось сразу. Даже технология Миттлайдера, расписанная по шагам и минутам, требует трех-четырех лет для ее мастерского освоения. Но время освоения -- приятное время!
5. Пожалуйста, постарайтесь не принимать сказанное буквально. И не основывайте своих убеждений на какой-то одной главе. Оказывается, некоторые читатели вынесли из "Умного огорода" только одно: "Курдюмов сказал -- копать не надо! Вот я и не копаю!" А что нужно делать вместо этого, весьма непривычно, и поэтому кажется исчезающе неважным. Вот так так! А ведь именно этому большая часть книжки и посвящена. Кроме того, если у кого-то получилось, это еще не значит, что и у вас получится при слепом копировании того, что он делал, но это значит, что вы можете научиться делать так же. Пожалуйста, не принимайте на веру, а принимайте к сведению!
И последнее: хорошие и ценные места из прошлых книг попадут и в эту: многие ведь прошлых книг не читали. Завсегдатаям просьба не обижаться. Повторение -- мать учения, теща понимания и бабушка применения.
Глава I
КРАТКАЯ УСПЕХОЛОГИЯ ДЛЯ ДАЧИ,
или из чего состоит свобода
В конце концов человек остается один на один с самим собой в борьбе с самим собой за выживание...
Вы хотите, чтобы ваше счастье было стабильным и надежным? Оказывается, способ есть: счастье состоит из успехов.
Успех -- это когда вы сами, без всякого везения, сведя к нулю случайности, можете получить, создать именно то, что вы хотите.
Успех -- вещь строго индивидуальная. Он всегда ваш, личный. Потому что это результат ваших действий. Если вы сумели помочь другим, то это -- ваш успех в деле улучшения, укрепления вашего окружения. Если вы "живете ради них" и пытаетесь решать все их проблемы, вы заботитесь о своем успехе, но лишаете их права на свой успех. И они привыкают жить за счет чужого успеха. И это тяготит их. И они не будут вам благодарны. Потому что мы удовлетворены жизнью ровно настолько, насколько можем чувствовать себя причиной своих успехов.
Успех всегда принадлежит кому-то одному. Коллективный успех -- это не один успех, поделенный на количество участников. Это сумма отдельных, полновесных успехов каждого. Вместе -- значит каждый, иначе никакого "вместе" не будет. Наша идеология пыталась изменить это, и результат мы теперь расхлебываем -- на сей раз, всяк по-своему.
Жизнь в своей основе -- вещь очень процветающая. Поэтому успехи, как злостные вирусы, постоянно появляются то там, то тут. Именно благодаря одиночкам, создателям успехов, культура в конце концов и развивается! Я уже упоминал, что люблю коллекционировать успехи. Тысячу лет все делали так, и были уверены, что иначе нельзя, и вдруг какой-то чудак не поверил, проверил, покумекал, и -- бряк! -- сделал на порядок лучше! Примеров тьма. Уже давно натуропаты научились создавать здоровье, то есть состояние неуязвимости для болезней. Г. С. Шаталова уже точно определила параметры здорового организма -- то, чем медицина никогда не занималась в принципе. Бейтс создал действенную методику самокоррекции зрения. Рон Хаббард еще в 50-е годы создал науку и технологию, предоставляющую человеку в распоряжение весь его разум, позволяющую научиться решать индивидуальные проблемы и быть причиной своих обстоятельств. Супруги Никитины научились без помощи врачей вынашивать, рожать и воспитывать живых, абсолютно здоровых и стремительно развивающихся малышей. Н. А. Бергер берет детей "без слуха" и за год учит их уверенно музицировать и читать с листа в любой тональности. Р. Хаббард создал, среди прочих технологий успеха, идеальную систему обучения, в которой способности ученика не имеют значения, а оценка одна: "способен успешно применить на практике". В. Левин создал систему приобщения к искусству, результатом которой является развитая способность и воспринимать искусство, и творить.
То же -- и в сельском хозяйстве. И. Михайлов из Петербурга создал клетку-миниферму, в которой кролики совершенно не болеют, вдвое быстрее растут, мех их напоминает соболий -- и это при том, что подходить к клетке достаточно раз в неделю.
В. Щербак из Краснодара получает до 220 кг меда, несколько килограммов пыльцы и по два пчелопакета с каждого улья за сезон. Еще в прошлом веке И. Овсинский, В. Вильямс, а в наше время агроном В. П. Ушаков создали систему земледелия, позволяющую наращивать содержание органики в почве и повышать урожаи постоянно. Японец Хидо Тэро создал ЭМ -- препарат из полезных микроорганизмов, быстро повышающий плодородие почв, увеличивающий продуктивность растений в два-три раза, вытесняющий патогенную микрофлору, очищающий воду, быстро компостирующий органику. И. Мичурин научился предсказуемо влиять на качества растений и создал метод сохранения продуктивности сортов -- то, чего мы до сих пор не делаем. Н. Гоше в это же время умел придавать деревьям любую рациональную форму, управлять развитием плодушек и качеством плодов. А наш И. Я. Некрасов окучивает картошку так, что клубней получает вдвое больше, и так -- два раза в год! А плоскорез В. Фокина? Простая скоба легче тяпки, а работать вдвое быстрее и легче, и делает 20 операций, заменяя почти весь огородный инструмент! Эти примеры бесконечны. Уверен, что многие разумные способы жизни изобретались уже десятки раз, начиная со времен оных. Почему же мы и по сей день мучаемся, не используя, не применяя все это? По двум причинам. Во-первых, успех -- вещь новая, непривычная, а мы не любим перемен. В призыве "Поменяйся к лучшему!" мы, как правило, слышим первое слово и не слышим второго. Во-вторых, пора уже нам осознать: успех никогда не выгоден государству. Во всяком случае -- нашему государству. Ведь его могущество зиждется на нашей беспомощности, а богатство -- на том, что мы постоянно покупаем их помощь. Поэтому давайте оставим в покое общество и обратимся к своим, личным успеха! Пусть те, чей бизнес -- власть, получают свою прибыль, но нам-то никто не мешает перестать терпеть убытки! Хочу поделиться тем, что я понял об успехе. Возможно, предмет успех -- самый практичный для жизни. Сейчас это определенно моя больная тема: слишком серьезно пишу. Поэтому привнесите смешное сами, глядя на свою жизнь со стороны.
ЗНАКОМЬТЕСЬ: УСПЕХ,
ИЛИ ОБЩИЕ ОСНОВЫ УСПЕШНОСТИ
Для других -- это каждый может. А вот для себя что-то хорошее
сделать -- тут настоящее мужество потребно!
Это главка для любителей докапываться до сути.
В целом успех состоит из трех главных составляющих: а) намерения чего-то добиться; б) точного видения результата+, то есть четкого понимания того, чего, собственно, вы добиваетесь; и в) определенной независимости от принятых норм и мнений, а часто и от принятых ценностей.
НАМЕРЕНИЕ -- это когда вы уже решили что-то делать и делаете. Не нужно путать с желанием. Желание -- просто эмоция, не оплодотворенная никаким решением. Наши желания часто конфликтуют с намерениями: желания часто есть, а намерения как раз нет. Мы как бы хотим, чтобы что-то у нас появилось, но без нашего участия. Сказок, видимо, начитались.
Вообще, градация тут такова. По большинству поводов у нас нет и желаний. Чтобы появилось желание, надо проявлять любопытство, о чем-то хорошем узнать, да еще и поверить, что это возможно. В юности мы еще полны желаний, а после сорока чаще теряем эту способность, о чем и жалеем все время. Например, вы хотите вырастить тыкву Биг Мун? Нет? Это потому, что вы ее еще не видели. Оранжевая, метр в диаметре, на 300 кило. Если увидите фотографию, желание появится. А увидите живьем -- "загоритесь так, что туши свет". И так, горя желанием, вы можете прожить еще долгие годы. Потому что нет намерения. Создать самому себе намерение -- удел сильных личностей, у нас же чаще оно возникает как следствие вдруг вспыхнувшей веры во что-то, или в результате бурной встречи с главным создателем нашей деятельной активности -- Жареным Путухом. Например, я могу убедить вас, что тыква Биг Мун -- панацея от всех бед (я это определенно сделал бы, занимайся я торговлей семенами этой тыквы), и вы мне поверите. Или муж (жена) пригрозит уйти к другой (му), которая эти тыквы выращивает. Тут сразу может возникнуть намерение, и вы броситесь искать семена. Благо, если мы вынуждены что-то создать или приобрести. Хуже, когда нас вынуждают терять. Теряя свои намерения (то есть цели), мы теряем себя.
Поэтому далеко не все намерения приводят к успеху. Чужие чаще всего приводят к чужому успеху. А к вашему -- только ваши, собственные, принятые вами для вашего удовольствия.
Намерение имеет одну уникальную особенность: оно всегда сбывается -- в отличие от желаний. Поэтому есть прямой смысл вместо того, чтобы загадывать желания, привыкать создавать намерения. Понемногу, не спеша, но делать хоть что-то. У меня есть намерение когда-нибудь, скажем, на будущий год, вырастить тыкву Биг Мун. Поэтому просьба: у кого она есть, поделитесь семенами!
ВИДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТА -- вторая часть успеха. Если вы просто намерены "вырастить тыкву", вы ткнете семена, как обычно, и вряд ли что-то получится. Вот у меня урожаи овощей весьма далеки до рекордных. Это значит, что у меня нет намерения вырастить рекордный урожай. Но есть реальное намерение уменьшить площадь и трудозатраты -- и они уменьшаются. А чтобы вырастить действительно Биг Мун, нужно ее детально видеть. Она займет площадь такую-то (какую? -- надо выяснить!), будет лежать вот тут (подстелить солому!), здоровая и неповрежденная (принять меры!), созреть должна к середине июля (устроить пленочное укрытие!), иметь яркую окраску (убрать дохлый персик, чтоб солнце не застил!), весить должна не меньше 250 кг (найти и изучить тонкости агротехники для этого сорта!), почти не нуждаться в поливе (яма, полкуба питательного перегноя плюс толстая мульча из соломы), и т. д. и т. п. И это уже технология+.
ЗАКОН: чем детальнее видится результат, тем больше шансов его получить. Или: не видя результата, не создашь технологию его получения. Или проще: невозможно получить в результате неизвестно что. То есть возможно, но и получишь неизвестно что. Именно это мы чаще всего и получаем, пытаясь жить, слепо следуя тому, что принято или авторитетно.
Почитаемые всеми сестры милосердия Вера и Надежда, сдается мне, отнюдь не коренные жительницы нашего города Счастья. Для всех у них одно лекарство -- обещания. Завидев издалека Знание и Намерение, Вера и Надежда отводят глаза и перебегают на другую сторону улицы. Знают: нас они только успокаивают, а служат тем, кто нами управляет, -- тем, кто придумал, во что нам верить и на что надеяться.
Третья часть успеха -- независимость, или вера в себя.
"Будь всегда своим собственным советчиком, имей свои намерения и принимай свои собственные решения", -- это из продуктивной этики Хаббарда. Единственное, что может отнять у вас ваш успех, это мнение других людей. Если они в большинстве, это называют "нормами морали".
К сожалению, все наши убеждения суть в основном -- чужие мнения. Нас с детства приучают верить, но почему-то не приучают анализировать свой опыт и основывать убеждения на своем результате. Мы привыкли отдавать свои успехи на откуп кому-то, о ком часто и не знаем. Эта привычка приводит к курьезной ситуации: мы месяцами, годами делаем что-то, в чем абсолютно убеждены, получаем прямо противоположное, и умудряемся не видеть этого и даже думать, что мы ни при чем! Отношения с близкими, их здоровье и способности, наш характер, реакции и эмоции, состояние нашего тела, окружающего пространства, клиентура, финансы, настроение -- все это результаты только наших действий. Ну, на мужа (жену), детей и на правительство можно наворчать и впасть в иллюзию, что они сами виноваты. Но вот на тыкву уже не наворчишь! Посему огород -- очень хорошая модель для тренировки достижения успеха. Тут быстрее понимаешь: хотеть -- это одно, делать -- другое, а получать -- совершенно третье.
Итак, если нет четкого понимания результата, а намерение ослаблено недостатком независимости, мы впадаем в текучку. Текучка -- это противоположность результату. Это безрезультатный процесс. Это когда мы, отдав свой успех на откуп другим -- родственникам, начальству, науке, религии, политикам -- чувствуем общий душевный комфорт от того, что всем одинаково паршиво и что можно пожаловаться друг другу на происходящие вокруг безобразия и судьбу-злодейку. Фокус в том, что сочувствие+ чаще всего для нас важнее успеха. И это -- самое серьезное препятствие на пути к счастью: счастлив, по-моему, не тот, кому сочувствуют, а тот, кто не нуждается в сочувствии.
Резюмируем все вышесказанное. С вами происходит только то, что вы есть внутри себя. Есть намерения и стремления -- они происходят. Нет -- не происходят. Если вы выполняете чужие намерения, то и успех создается не себе, а кому-то другому. Я до обидного часто вижу, как люди жертвуют своим благополучием, создавая чужие успехи. Это ненужные жертвы, потому что успех никогда не требует жертв.
Успех требует перемен. Но что такое счастье, как не ощущение постоянных перемен к лучшему, постоянного роста?
И главное: успеху можно научиться. Я не сказал -- нужно. Каждый решает сам, нужен ли ему успех. Но факт: успех -- это технология. И я попытаюсь показать вам это на примере огорода. Наконец-то мы добрались и до него!
ДРУЖИМ ЛИ МЫ С ОГОРОДОМ
или Квазинаучные рассуждения о смысле сожительства
Работа -- не волк, а произведение силы на расстояние.
Из интернета
А умственная работа?..
Вопрос автора
В чем измерить успех дачника? Попробуем вывести формулу успеха. От огорода мы можем получить: а) продукцию (кг) и б) удовольствие от работы с ним и от его созерцания (произвольные единицы измерения). Если мы поделим полученное на площадь, мы получим эффективность участка: кг є удовольствия / кв. метр. Часто этим и ограничивается огородник, занятый выращиванием еды, и ничем другим. Причем большинство грамотных огородников стремятся увеличить килограммы, увеличивая и площадь. Это может привести к переутомлению. Так как эффективность участка при этом не растет, а часто, наоборот, падает, огородник теряет интерес и нередко отказывается от дачи совсем. Я действую иначе: стремлюсь уменьшить площадь и одновременно увеличить урожай.
И страдаю от огорода меньше, чем получаю удовольствия. И огород хочется развивать!
Однако эффективность -- еще далеко не успех. Создавая ее, можно надорваться, пойти по миру, отравиться ядом, заработать радикулит. Мы должны ввести в формулу главное: вас. Все должно быть отнесено к вашим затратам труда, времени и денег:
Успех дачника = эффективность участка
затраты, трудочасорублей
Опыт показывает: часто затраты труда и времени дороже, денег.
Опыт показывает: часто затраты труда и времени дороже, чем денег.
Еще опыт показывает, что эффективность тем легче увеличить, чем на меньшей площади это делается. Но главное -- не забывайте вводить в формулу себя. Ведь огород вы создаете для себя. И "производительность труда" на сей раз надо повышать не для "повышения валовых сборов", а для облегчения содержания участка. "Приспособьте огород к вашему образу жизни" (А. Чедвик). Наша экономика не учитывала интересов человека. Возможно, это одна из главных причин ее краха. Никакая формула не будет работать, если вы не ввели туда ваше благополучие и свободу, как главный смысл. Это и есть та доля правды, ради которой написана эта арифметическая шутка.
Подавляющее большинство дачников, однако, пытаются исключить из нашей формулы либо числитель, либо знаменатель. Первые ненавидят копошение в земле, далеки от растений и на даче хотят только отдыхать. Назовем их романтиками. Вторые готовы тяпать и поливать день и ночь: семье нужны овощи и фрукты! Часто они при этом переутомляются и страдают, что успешно используют для жалоб, горделивого презрения или ворчания на близких, склонных к романтизму. Назовем их реалистами, или трудоголиками. Трудоголизм -- заразное заболевание, легко передаваемое через контакты, общение и застолья; особо заразна научно- популярная литература по садоводству последних десятилетий. Поэтому романтики в меньшинстве. В основном это мужья и дети -- женщины подвержены трудоголизму сильнее. Кстати, трудоголизм очень снижает обаяние и привлекательность -- это стоит учесть и тем, и другим.
Характерная ситуация: жена -- трудоголик, а муж -- воинствующий романтик. Кажется, компромисса нет. Дача покрывается камнями преткновения, а на грядках вместо огурцов зреют яблоки раздора. У нее -- женско-дачный синдром (ЖДС), у него -- синдром жены-дачницы (СЖД). Часто это растянуто на годы, иногда порождает семейные конфликты. Как опытный дачный психотерапевт, констатирую: главная причина этих заболеваний -- отсутствие общего, правильного понимания смысла дачи. Романтик навязчиво огород отталкивает, трудоголик, в противовес ему, навязчиво к огороду привязан. Предлагаю вам свой вариант осознания смысла дачничества.
Дача -- наш сожитель. Мы с нашими растениями находимся в отношениях симбиоза -- взаимовыгодного сожительства. Мы и дача -- симбионты. Или, иначе -- партнеры. А партнерством является далеко не всякое сожительство. Партнерство -- это обязательно взаимное и равноправное увеличение свободы и благополучия друг друга.
Во-первых, партнеров тщательно и продуманно выбирают. Нужна
ли вам эта картошка, или лучше купить? Отличный партнер --
газон из диких трав, но его почему-то игнорируют. А сорта и
виды овощей? Сажаете все подряд или то, что умеете
выращивать?.. А сколько? Оптимум, или раздавать приходится, а то и закапывать? И так далее (об этом будет целая глава).
Во-вторых, партнерство -- это взаимопонимание. А чтобы понять растения, с ними надо общаться. Представьте, что вы дружите по инструкции: прочитал, сказал, ответ не важен, что там дальше по тексту? Но именно так мы выращиваем растения: делаем что-то по книге и не ловим ответа, не смотрим во все глаза, как растение реагирует! Мы так даже своих малышей умудряемся выращивать: таких разных -- по инструкциям. Мы не расцениваем их, как партнеров. И результат соответствующий.
Симбиоз -- это давать друг другу максимум. Наблюдая за растением, мы можем понять, что ему надо, и оно удивит нас своей отдачей. Вместо этого мы часто суетимся и усердно приносим растению вред, и наша совместная жизнь превращается во взаимомучение. Так и живем, с трудом перенося друг друга. И ищем причины в климате, кислотных дождях и проклятой жизни.
Формула разумного партнерства: я вместе с тобой, чтобы лучше жилость мне, а ты вместе со мной, чтобы лучше жилось тебе. Дача нужна только для создания удовольствий+. Урожай нужен для удовольствия его есть, смотреть, как он наливается, продавать, испытывать душевный покой при виде рядов банок с закрутками, угощать, кормить детей и родственников. Цветы и газоны нужны для удовольствия отдыхать, любоваться ими, дарить их, с нетерпением ждать, что там еще вырастет, принимать восторги по поводу красивой дачи и т. д. Умная дача радует и романтика, и реалиста: первый конструирует "ленивые" устройства, создает зоны отдыха и газонит, второй выращивает овощи и фрукты. Умный огород позволяет без напряга заниматься дачей и совсем в одиночку: пусть муж (жена) занимается своими делами. Но на деле даже самые отпетые романтики, увидев умную дачу, восклицают: "Ну это же совсем другое дело!" и принимаются строить планы благоустройства.
Вот график, который может помочь вам лучше осознать уровень ваших отношений с огородом. (Рис.)
З о н а 1. Огород -- ваш паразит. Работаете из страха или беспокойства. По этой причине, скорее всего, ваши близкие в гробу его видали. Слишком мало понимаете, что делаете. Считаете, что нужно еще больше работать, а сил нет. Вероятно, ваше огородничество обходится вам и вашим близким гораздо дороже урожая. Но вы не мыслите себя без огорода. Выход: устраивать умный огород.
З о н а 2. Вы достаточно грамотны, но чрезмерно усердны. Хороший урожай и удовлетворение собственным трудолюбием скрывают от вас тот факт, что можно устроить огород намного рациональнее, и оправдывают ваши претензии к лентяям-родственникам. Может, следует отойти от шаблонов и дать бой лишним трудозатратам?
З о н а 3. Главное -- не урожай, а отдых. Отлично! Займитесь газоном и многолетними цветами и кустарниками. И отдыхайте на здоровье.
З о н а 4. Идеальное состояние. Успех. Наша цель. Встречал только фрагментами. Отзовитесь! Я обязательно опишу ваш опыт.
ГЛАВНОЕ О ПЕРМАНЕНТНОЙ КУЛЬТУРЕ
Труд сделал человека. Труд может уйти.
Занявшись "обумнением" огородов и садов, я вскоре обнаружил, что в мире уже есть много систем и движений, развивающих идеи разумного землепользования. Наибольшей глубиной среди них выделяется перманентная+ культура, что значит культура сожительства с живой природой, развивающаяся в сторону бесконечного улучшения и природы, и здоровья человека. Принципы умного землепользования выражены пермакультурщиками с такой простотой и ясностью, что нам всем следует принять их к сведению, а лучше -- к применению.
В школах до сих пор преподают, что в природных сообществах постоянно происходит борьба за существование. Однако это только видимость. Если смотреть глубже, становится ясно, что основа любой экосистемы -- взаимопомощь, сожительство, взаимокормление, взаимоприспособленность ее членов друг к другу. "...На языке ботаники, к которому охотно прибегал и Дарвин, слово "борьба" означает не истребление себе подобных, а только самооборону, победу жизни над враждебными силами мертвой природы". (К. А. Тимирязев, 1891 г.)
В 1978 году австралиец Билл Молиссон понял, что и мы с нашими растениями и животными можем и должны сожительствовать так же, как это происходит в природе. "Пермакультура -- прежде всего система организации. Ее цель -- использовать организующую силу человеческого разума для замены мускульной силы и энергии природного топлива". (П. Вайтфилд). Добавляю: и времени, и денежных трат. Это же то, что нам нужно! Разум свой использовать. А то что-то мы слишком привыкли жить чужим умом. Принципы пермакультурных фермеров здорово стимулируют умственный процесс. Судите сами.
1. Работа -- это то, что приходится делать вам, потому что вы не устроили так, чтобы это делалось само. Или частично само. Например, мульча+ бережет влагу и структурирует почву. Или система полива: емкость, кран и дырявые шланги, вкопанные в грядки. Укрыл почву картоном, старыми тряпками -- сорняки не растут. Устроил птичник под шелковицей и акацией -- пол-лета корм сыплется на голову цыплятам. Сюда же -- солнечные водонагреватели и насосы, водяные мельнички и турбинки, и вообще все устройства, которые, собранные один раз, работают дальше без затрат энергии и денег. Сюда же и принципы расположения посадок и объектов: разумное расположение и планировка могут уменьшить затраты труда вдвое и больше.
2. Отходы -- это то, что вы не догадались использовать. Сорняки, опилки, фекалии, кухонные отходы, бумага, стружки и любая органика, которая может сгнить -- это будущий компост. Старые тряпки, половики, картон, фанера, ДСП и прочий листовой материал -- мульча для почвы, дорожек и междурядий. Емкости и пластиковые бутылки в огромном количестве идут для устройства полива, ловушек для насекомых, микротепличек и рассадников. Пожалуй, только синтетический хлам приходится сжигать. Даже стекло и железки годятся как наполнители бетона.
3. Любая потребность должна удовлетворяться из нескольких источников. Например, воду можно получать из осадков, накапливать в емкостях, а также беречь под мульчой и под уплотненными посадками; кроме того, структурированная корнями и червями почва накапливает и всасывает из воздуха вчетверо больше влаги, чем бесструктурно-паханная. Питание растений: минеральные удобрения, перегной, компост, остатки растений. Корм для цыплят: ягодные и семенные деревья, сорго и кукуруза по заборам и в виде кулис, насекомые и слизни в саду (отделенном от огорода), кормовые травы -- в саду и в загоне, и т. д.
4. Каждое растение, животное и устройство дает разнообразную пользу. Конечно, по возможности. Растения могут давать и пищу, и компост, и лекарства, и пряности, быть медоносами, отпугивать вредителей и накапливать азот (бобовые). Да еще и структурировать почву корнями. Деревья могут давать плоды, быть опорой другим растениям, медоносами, топливом, элементом дизайна. Животные дают пищу, помет и навоз, а птица может очищать сад от вредителей. Поднятый бассейн может служить для купания, полива, как накопитель воды и элемент дизайна. Плоскорез Фокина выполняет около 20 функций, заменяя почти весь огородный инструмент. Этот список также бесконечен.
5. Облегчающее работу расположение, зонирование и разделение. "Овощи воздадут вам за то, что они видны прямо из окна кухни". Действительно: чем дальше от нас растение, тем меньше к нему интерес. Огород нужно помещать впритык к дому и к источнику полива, а на зады относить то, что не требует частых свиданий -- деревья, кустарники. То же и в одной грядке: то, что требует ежедневных прикосновений, сажается ближе к рукам. А сколько километров от вашей кухни до вашего огорода? И сколько на это уходит труда и времени?
Разделение я открыл для себя на практике, и вижу: это -- основа умного огородничества. Все участочки обрабатываемой, используемой почвы должны быть отделены от остальной площади бордюром. Остальная земля тогда получает возможность загазониваться и подкашиваться. Обрабатываемая площадь вдруг становится очень маленькой, а урожаи растут. Трудозатраты уменьшаются втрое, объем полива -- тоже. Участок приобретает эстетику. У меня трава даже в междугрядьях, а я прикидываю, как бы еще уменьшить площадь гряд? Об этом будет своя глава.
Кажется, я переусердствовал с философией. Но теперь вы уж точно прониклись и поняли, о чем будет книга. И если это все -- не ваше, можете сразу подарить ее соседу по даче. А мы займемся основами разумного земледелия, чтобы понять, нужно ли копать, а если нет, то что делать?
Глава 2
СКАЗКА О ТОМ, КАК ТРУДОЛЮБИЕ
УНИЧТОЖИЛО ПЛОДОРОДИЕ
Что-то мало рационального зерна
в закромах родины!
Все новое -- это хорошо, то есть добросовестно забытое
старое. Или хорошо скрываемое не наше. А часто -- и наше.
Как получилось, что наша научная система земледелия вместе с
развивающейся механизацией и химизацией, неизменно
символизируя мировой прогресс и торжество науки, за какие-то сто лет под шумок почти полностью уничтожила -- и даже не думает восстанавливать! -- все плодородные почвы страны, включая знаменитые русские черноземы? Между тем природа, избежавшая "улучшения" научной мыслью, занимается созданием плодородия почв. В природе почвы никогда не истощаются, хотя растительной массы производится в десятки и сотни раз больше, чем на наших лучших полях. И это -- без всякого дополнительного труда, без привнесения вещества и энергии извне!
Кто-то нас здорово подставил, братцы. Если бы мы делали все так как надо, плодородие наших почв -- конкретно на наших огородах -- неизменно росло бы, и растения бы радовали мощью и урожаями.
Читая книги, мы повально, дважды в год копаем землю. Копаем ее всю, не давая себе труда заметить, что под овощами -- не больше трети, ну максимум половины участка, остальное же трудолюбиво тяпается только для борьбы с сорняками, для перегрева, уплотнения и высушивания, чтобы больше поливать и пачкать ноги в дождливое время. А растения, несмотря на все ухищрения, ослаблены и болеют. Преклоняясь перед трудолюбием, я продолжаю искать ответы на вопрос: ну что мы делаем не так, настолько не так, что трудолюбие необходимо?!
Ответы на этот вопрос были найдены, детально разработаны и успешно применялись на практике еще в начале века. И, думаю, не только в России. Агроном Иван Евгеньевич Овсинский создал беспахотную систему земледелия, с помощью которой совершенно снял проблему засух (оказывается, и эта проблема создана искусственно!) и увеличил урожаи вдесятеро. В 20-е годы академик Василий Робертович Вильямс детально разработал "агробиологическое учение" о восстановлении плодородия почв. Он показал, что в бесструктурной (постоянно вспахиваемой или вскапыв