Волокнистые хитин-содержащие материалы препарата Микотон 50 г.

 Отмеченные выше недостатки микроскопических грибов и традиционные способы обработки, вероятно, являются основными причинами, ограничивающими потребительские качества грибных хитиновых материалов и рентабельность их производства. Из этого мы сделали вывод, что для реализации потенциальных возможностей грибов как сырья для производства хитиновых материалов необходимы другие подходы и более совершенные технические решения.
В основу нашего подхода к решению этой проблемы были поставлены три новые задачи:
1. При создании хитин-содержащих материалов необходимо сохранить и использовать природное волокнистое строение соматических структур грибов - гиф. Волокнистый материал имеет много технологических преимуществ по сравнению с порошком.
2. Для получения хитин-содержащих материалов с высокими потребительскими качествами необходимо подобрать высшие грибы, имеющие большое содержание хитина в клеточных стенках и хорошие физико-механические качества мицелиальных волокон. Необходимо, чтобы грибы-продуценты можно было выращивать в промышленных масштабах.
3. Для обеспечения хороших экономических показателей биотехнологии грибного хитина необходимо разработать сопряженное производство другого ценного продукта из отходов основного процесса.

Первая задача базируется на хорошо известных представлениях, что вегетативные гифы грибов - это линейные или разветвленные нити, имеющие цилиндрическую форму с гладкой поверхностью. (Рисунок 2). Для получения волокнистого хитин-содержащего материала из гиф необходимо удалить живой протопласт и убрать другие растворимые компоненты клеточной стенки.

Это можно сделать простым и недорогим способом (патент РФ № 2073015, 1997).
Нерастворимая часть клеточной стенки высших грибов представляет собой комплекс в основном трех биополимеров – хитина, глюканов и меланинов. Каждый из этих биополимеров имеет большую практическую ценность сам по себе. В комплексе их свойства усиливаются и получается качественно новый уникальный натуральный композитный материал. Такой материал в целом ряде случаев может выступать в качестве товарной формы, готовой для практического применения. Поэтому мы отказались от традиционного стремления получить из грибов чистый хитин или хитозан как вещество, которые могут использоваться только как сырье.
При решении второй задачи в результате исследования большого числа высших грибов были подобраны перспективные виды, которые имеют высокое содержание хитина, позволяют получать волокнистый материал с хорошими механическими показателями и хорошо растут в культуре на дешевых питательных средах. Наилучшие технико-экономические показатели имеет гриб трутовик настоящий (Fomes fomentarius) (Рисунок 3). Биомасса этого гриба служит сырьем для производства. Этот гриб с давних времен известен в народной медицине славянских народов.

Задача по использования отходов производства хитин-содержащих материалов была решена нами путем разработки сопряженной технологию получения биофунгицида для защиты растений от инфекционных заболеваний. Биомасса грибов стала использоваться в полном объеме и такое комплексное производство стало практически безотходным и экологически чистым.
Свойства хитин-содержащего материала Микотон
Для сохранения нативного волокнистого строения нами были разработаны способы механической и химической обработки биомассы грибов. В результате удалось получить волокнистый хитин-содержащий материал, который был назван "Микотон" ТМ.

Волокна диаметром 3 - 5 мкм и длиной до нескольких миллиметров имеют полое строение с толщиной стенки от 0,2 до 1 мкм. (Рисунок 4). Это самые тонкие природные органические волокна. (Рисунок 5).

В зависимости от требований к материалу химический состав волокон можно изменять при обработке сырья в широких пределах: содержание хитина можно задавать в пределах от 60 до 95%,
глюканов - от 5 до 35%,
меланинов - от 0 до 10%.
Хитин в клеточной стенке грибов имеет микрофибриллярную форму с толщиной микрофибрилл 15-25 нм и длиной до 1-2 мкм. Микрофибриллы представляют собой линейные пучки макромолекул хитина, сшитые между собой водородными и ковалентными связями. Рентгеновские и ИК-спектры полученных препаратов показывают характерные для хитина максимумы. Хитиновые микрофибриллы образуют в клеточной стенке пространственную сеть. (Рисунок 6). Благодаря микрофибриллярному строению грибной хитин имеет огромную удельную поверхность – более 1000 м2/г материала.
Глюканы являются в основном аморфным матриксом, заполняющим пространство между микрофибриллами и обеспечивающим эластичную связь между ними. Благодаря глюканам материал имеет высокую гигроскопичность.
Меланины в основном растворены в глюкановом матриксе. Биологическая роль меланинов заключается в защите клеточной стенки от разрушения ферментами и другими химическими агентами окружающей среды, они также обеспечивают устойчивость к воздействия УФ-радиации и проникающего излучения. Такое сочетание компонентов придает клеточной стенке хорошие физико-механические свойства и обеспечивает сохранение ее формы. В сухом состоянии материал обладает высокой пористостью. Преобладают поры размером 5 нм.
Волокнистое строение материала Микотон придает ему хорошие технологические качества и позволяет использовать его в разных формах: в виде порошка, в форме ватоподобной массы, в виде бумагоподобных или нетканых материалов различной толщины как в чистом виде, так и в композициях с другими волокнами, например, с углеродными, стеклянными, синтетическими, минеральными и органическими волокнами.

Хитин-содержащие волокна обладают хорошей связующей силой в таких композициях. Бумага и нетканые листы из Микотона обладают высокой пористостью, хорошей эластичностью и прочностью как в сухом, так и во влажном состоянии.
Благодаря полым волокнам в сухом состоянии Микотон обладает низкой теплопроводностью. Это же свойство позволяет Микотону удерживать на себе большое количество воды или электролитов.
Микотон легко поддается химической модификации. Хитин можно перевести в хитозан известными способами. Изменяя условия обработки можно получать разную степень дезацетилирования хитозана. Материал можно дополнить новыми реакционными группами. Это открывает широкие перспективы для создания на базе Микотона разнообразных новых специальных материалов. Используя эти возможности нами разработан ряд изделий технического и медицинского применения.

МИКОТОН-  Тройная защита Вашего организма: мощный и безопасный биосорбент, иммунокорректор и антиоксидант

Разработан украинскими учеными Института клеточной биологии и генетической инженерии Национальной академии наук Украины. «Микотон» прошел широкие медико-биологические и клинические испытания в Украине и за рубежом, имеет разрешение Государственной санитарно-гигиенической экспертизы Министерства здравоохранения Украины.

«Микотон» действует как:

•  комплексный избирательный биосорбент для очистки организма;
•  иммунокорректор для поддержания и восстановления естественных защитных сил организма;
•  антиоксидант для защиты клеток от агрессивного воздействия свободных радикалов.

Доказано, что «Микотон» обладает генопротекторными свойствами, защищает организм на уровне ДНК (ДНК - одна из важнейших для живых существ молекула, в которой содержится вся генетическая информация об организме, от состояния которой напрямую зависит здоровье и продолжительность жизни организма). Прием «Микотона» защищает ДНК от разрушений, а при облучении, воздействии температурного стресса или ультрафиолетовых лучей, разных мутагенов способствует восстановлению структуры ДНК.

«Микотон» представляет собой комплекс трех натуральных компонентов, получаемых из клеточных стенок высшего гриба трутовика настоящего (Fomes fomentarius) - хитина, глюканов и меланина.

Хитин - один из самых сильных природных биосорбентов широкого, но избирательного действия. Хитин – это единственный природный полисахарид, содержащий в своей молекуле атомы азота, благодаря которым он обладает уникальным сорбционным свойством – связывает и выводит токсины и тяжелые металлы, но не выводит основные биогенные микроэлементы (калий, кальций, натрий, магний и другие), аминокислоты и сахара; не нарушает минеральный обмен.
Как известно, при применении обычных сорбентов через определенный промежуток времени возникает дефицит необходимых для организма микро- и макроэлементов, хитин же не выводит важные для организма вещества. Именно такими уникальными свойствами хитина объясняется эффективность применения «Микотона» при нарушении работы печени, почек, при пищевых отравлениях и лекарственных интоксикациях.

Бета-глюканы, входящие в состав «Микотона», – мощные природные вещества, коррегирующие иммунитет человека. Онкостатическое действие грибных глюканов, их высокая антивирусная активность, в том числе против вирусов гепатита, гриппа, вируса иммунодефицита человека, основаны на их способности налаживать работу иммунной системы организма. По результатам многочисленных исследований можно сделать вывод, что грибные глюканы являются самыми мощными природными иммуномодуляторами, что проявляется в нормализации уровня Т- и В-лимфоцитов, понижении уровня иммуноглобулинов, значительном улучшении фагоцитоза (процесса поглощения чужеродных частиц). Иммуномодулирующие свойства глюканов «Микотона» имеют высокую ценность во время комплексной терапии широкого круга заболеваний при ослабленном иммунитете. Это особенно важно при онкологических, инфекционных и воспалительных процессах, когда снижены естественные защитные реакции организма и необходима помощь извне.

Меланины являются антиоксидантами, эффективными биологическими защитниками клеток от неблагоприятных внешних и внутренних воздействий. Они способны нейтрализовать свободные радикалы, возникающие в живой клетке под действием проникающей радиации, ультрафиолетового излучения, различных токсинов и ферментов болезнетворных бактерий. Грибные меланины, в отличие от меланинов животного происхождения, не вызывают побочных эффектов.

Рекомендации по способу приема и дозам:

•  для детей от 3 до 12 лет - по 1/2 ч. л. (0,25 г) 3 раза в день;
•  для взрослых - по 1 ч. л. без горки (0,5 г) 3 раза в день;
•  для беременных женщин - по 1 ч. л. (0,5 г) 3 раза в день.

1 ч.л. «Микотона» смешать с 50 мл теплой кипяченой воды, дать настояться 1-2 минуты, перемешать и выпить со всем осадком. Хорошей усвояемости добавки способствует кислая среда, поэтому лучше добавлять в воду лимонный сок или принимать «Микотон» с кисломолочными продуктами. «Микотон» рекомендуется принимать во время еды или сразу после еды. Прием нужно начинать с малых доз.

Рекомендуемый курс приема - 30 дней. В течение года желательно проводить 3-4 курса.

Предостережения: повышенная чувствительность к отдельным компонентам продукта.

Состав: хитин - 70%, бета - глюканы (В-1,3- и В-1,6-глюканы) - 20%, меланиновые пигменты - 10%.

На курс: 2-3 упаковки.

Больше информации о продукте «Микотон» Вы можете найти в информационной брошюре «Микотон» и в книге «Рекомендации по комплексному применению продукции Компании «Амрита».