Натуральные продукты для
здоровья Amrita Health
Натуральная косметика
Amrita Beauty
TOP 20
Лидеров продаж

АФИЛЛОФОРОИДНЫЕ ГРИБЫ – ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ КОНДЕНСИРОВАННЫХ ПОЛИФЕНОЛОВ

Накопительные Скидки: Доставка Новая Почта- Укрпочта.

  • При заказе от 500 грн. Скидка- 5%.  При заказе от 700 грн. Доплата за доставку 25 грн., до ближайшего отделения Новой Почты, Укрпочта. Наложенный или на карточку платёж.
  • Акция до 07.11.2021 г. При заказе от 1 000 грн.- Скидка 20%

Зарегистрируйся в программе Лояльность с 01.04.2021 года и накопи Скидку вместе с друзьями до 15%! Скидка 12 месяцев не сгорает!

 

 

 Н.В. Сушинская, В.П. Курченко, Т.А. Кукулянская, Н.В. Гавриленко
Белорусский государственный университет, Минск, Беларусь, kurchenko@tut.by
Трутовые грибы широко распространены в средней полосе и являются перспективным возобновляемым источником сырья для получения меланинов и других биологически активных веществ. Делаются попытки выращивания этих грибов в условиях культуры. Уже сейчас широкое применение в пищевой и фармацевтической промышленности юго-восточных стран находят такие представители афиллофороидных грибов как Ganoderma applanatum, G. lucidum. В отечественной медицине при лечении язвенной болезни и злокачественных новообразований с успехом применяется препарат Бефунгин – водный экстракт Inonotus obliquus (чага).

На основе Fomes fomentarius создана уникальная биологически активная добавка Микотон, обладающая широким спектром действия – радиозащитным, антиоксидантным, иммуномодулирующим, противовоспалительным.
Меланиновые пигменты, полимеры фенольной природы, обладают низкой токсичностью и широким спектром биологических активностей, способствуют адаптации многих живых организмов к высокому содержанию тяжелых металлов в окружающей среде, действию ионизирующей радиации и УФ облучению. Этот факт позволяет предположить, что очищенные меланины из афиллофороидных грибов могут найти широкое применение в различных областях как эффективные сорбенты тяжелых металлов и ксенобиотиков, а так же в качестве фотозащитных средств.
Целью работы являлась разработка технологии получения меланиновых пигментов из афиллофоровых грибов и сравнение их физико-химических свойств.
В качестве источников получения меланинов были использованы трутовые грибы широко распространенные в лиственных и хвойных лесах Республики Беларусь. Сырьем служили плодовые тела грибов вызывающих бурую гниль – Fomitopsis pinicola (береза, ель) и белую гниль – Fomes fomentarius (береза), Ganoderma applanatum (осина), Phellinus igniarius (осина, маньчжурский орех), Phellinus robustus (дуб), а так же стерильная форма гриба Inonotus obliquus, чага (береза).
Афиллофороидные грибы характеризуются высоким содержанием низкомолекулярных жирорастворимых биологически активных вторичных метаболитов (липиды, стерины, птерины, терпены). Для их получения в схему выделения была включена стадия экстракции органическими растворителями. Измельченные плодовые тела грибов были обработаны смесью органических растворителей (гексан:изопропанол=1:1). Из обезжиренной и высушенной биомассы в “мягких” условиях экстрагировали меланины разбавленной натриевой щелочью (0,1н) при температура не выше 50°С в течение двух часов. Такие условия выделения меланинов не приводили к существенным изменениям в структуре природных пигментов и позволили получить водорастворимые полимеры с ε 0,001%465нм от 0,001 до 0,040, концентрацией парамагнитных центров (ПМЦ) 1016 – 1018 спин/г, значения которых несколько ниже в сравнении с литературными данными. Применение традиционных “жестких” условий с длительным воздействием высоких температур вследствие образования высокосопряженных структур увеличивает концентрацию ПМЦ и светопоглощение. В то же время наблюдалось уменьшение выхода меланина в сравнении с традиционной методикой, поскольку полной экстракции пигментов не достигалось. Выходы меланинов, выделенных таким образом, составили для Ph.

igniarius (осина, маньчжурский орех) 0,6 – 1,7%, Ph. robustus (дуб) 1,0%, G. applanatum (осина) 5 – 6 %, F. fomentarius (береза) 7 – 8%, F. pinicola (ель, береза) 9 – 13%, I. obliquus (береза) 12 – 17%.
Принадлежность выделенных полифенольных соединений к меланинам была подтверждена качественными реакциями с H2O2, KMnO4, FeCl3; электронными и инфракрасными спектрами; парамагнитными свойствами.
При сравнении полученных пигментов по ряду физико-химических свойств – элементному составу, электронным и инфракрасным спектрам, парамагнитным свойствам – выявились существенные отличия меланинов, выделенных из грибов, вызывающих бурые и белые гнили. Меланины из плодовых тел грибов бурой гнили (F. pinicola) характеризовались высоким содержанием углерода (65,9 – 63,4%), низким содержанием кислорода (18,1 – 18,9 %) и азота (1,5 – 1,4%). Соотношение C/H свидетельствовало о малом содержании сопряженных структур, что согласуется с результатами электронной, ИК спектроскопии и ЭПР анализа ([ПМЦ] 3×1016, ε 0,001%465нм = 0,008). Отличительной чертой ИК спектров меланина F. pinicola явилось присутствие узких интенсивных полос в области 2945 – 2920, 2860, 1460 – 1450 см-1, характерных для алифатических С-Н групп, что, по мнению некоторых авторов, связано с присутствием примесей, удаляемых многократной обработкой хлороформом. Вероятно, предложенный способ выделения меланинов из грибов бурой гнили не позволяет получить достаточно чистые препараты, что затрудняет интерпретацию их элементного состава и спектров. Соотношение элементов в меланиновых пигментах, выделенных из плодовых тел грибов, вызывающих белую гниль иное: С – от 38,5 до 49,4%, Н – от 4,7 до 6,4%, О – от 30,8 до 38,7%. Несмотря на химическую гетерогенность меланинов, выделенных из разных видов грибов, в изменении их элементного состава наблюдаются некоторые закономерности. Соотношение H/C, косвенно свидетельствующее о ненасыщенности молекулы, растет в ряду уменьшения коэффициентов экстинкции в ультрафиолетовой и видимой области спектра. В то же время с ростом интенсивности светопоглощения наблюдается тенденция к увеличению содержания кислорода в пигментах. Можно заключить, что значительное поглощение в видимом свете и УФ обусловлено развитой системой сопряженных двойных связей, а также присутствием кислородсодержащих хромофоров. Наибольшие коэффициенты экстинкции и концентрация ПМЦ наблюдались для меланинов из трутовика ложного – Ph. igniarius (осина, маньчжурский орех) и Ph. robustus (дуб). Содержание азота в структуре меланинов, выделенных из грибов белой гнили колеблется в широких пределах (2,0 – 6,0%) и связано с присутствием азотсодержащих гетероциклов и аминокислот. Меланин из стерильной формы гриба I. obliquus (чага) отличается низким содержанием азота (0,6%) в сравнении с плодовыми телами трутовиков, что сравнимо с его содержанием в растительных пигментах – алломеланинах (0,3 – 0,7%). Причиной последнего вероятно является разрастание меристемных клеток вторичной коры растения-хозяина, возникающее в ответ на патогенный раздражитель, которое наряду с обменом веществ мицелия определяет образование наростов чаги. Соотношение С/Н свидетельствует о значительном вкладе сопряженных структур, что подтверждается и наличием интенсивного поглощения в области 270 – 280 нм.
Сочетание высокой интенсивности светопоглощения в УФ и видимой области спектра, высокой концентрации парамагнитных центров позволяет рассматривать меланины из грибов белой гнили (в большей степени I. obliquus, Ph. igniarius , Ph. robustus и в меньшей степени G. applanatum, F. fomentarius) как потенциальные сорбенты и фотопротекторы. В то же время при выделении меланина по указанной методике достаточно высокий выход продукта наблюдался лишь для I. obliquus (береза) и F. fomentarius (береза).

Детальнее на сайте.
Дата публикации 17.10.2021.
Написать отзыв

Вас могут заинтересовать

АНКАРЦИН оптимум. Меланин+Дофа. Экономный курс
Скидка!!!

АНКАРЦИН оптимум. Меланин+Дофа. Экономный курс

360,00грн. 306,00грн.
Количество:  
В производстве Анкарцин раствор была использована оригинальная технология стабилизации, полифенолкарбоновый комплекс, на основе черных антарктических дрожжей Nadsoniella nigra, в результате был получен не имеющий аналогов в мире, растворимый полифенолкарбоновый комплекс (эумеланин, тирозин, ДОФА)- 1,8мг/мл;...
Подробнее 
Анкарцин® FORTE. Меланин +Dofa. Оригинал Амрита
Скидка!!!

Анкарцин® FORTE. Меланин +Dofa. Оригинал Амрита

Производитель: Amrita 1 149,00грн. 977,00грн.
Количество:  
Анкарцин®-раствор FORTE это комплексное оздоровление организма на клеточном уровне. Биотехнологичный антиоксидант для базисной очистки организма на клеточном уровне, восстановления метаболических процессов в клетках и снижения риска их злокачественного перерождения. Анкарцин Форте содержит: растворимый...
Подробнее 
Крем для рук «Шанталь», 90 г. Без коробки

Крем для рук «Шанталь», 90 г. Без коробки

Производитель: Amrita 89,00грн.
Количество:  
Специальная формула для мягкости, гладкости и шелковистости кожи рук. Этот восстанавливающий крем на основе виноградной косточки, обладает удивительным свойством: в отличие от большинства косметики с которой Вам приходилось раньше сталкиваться, он очень легко и быстро впитывается, не оставляя ощущения...
Подробнее 
Микотон Original. Меланин + b глюканы. Амрита XL. Месячный курс

Микотон Original. Меланин + b глюканы. Амрита XL. Месячный курс

Производитель: Amrita 260,00грн.
Количество:  
Микотон Амрита, прошел обширные медико-биологические и клинические испытания в ряде институтов и клиник Киева, Львова, Луцка и Донецка. Также Микотон прошёл ряд успешных испытаний в лабораториях Чернобыля. Запатентован в Европе, США и России. По своей эффективности превосходит японские, китайские и...
Подробнее 
Шанталь Увлажняющий крем для тела 330 г

Шанталь Увлажняющий крем для тела 330 г

Производитель: Amrita 132,00грн.
Количество:  
* Высокоэффективное средство для увлажнения, регенерации и питания кожи тела. Легко наносится и отлично впитывается. * Великолепно увлажняет, питает и восстанавливает кожу тела. Легко наносится, мгновенно впитывается. Имеет свежий, фруктовый аромат. Интенсивно увлажняет, в том числе сухие участки кожи...
Подробнее 
Зубная паста детская .Надежная защита детских  зубов.65г.

Зубная паста детская .Надежная защита детских зубов.65г.

Производитель: Amrita Наличие уточняйте
по телефону...
Надежная защита детских молочных зубов, гарант прочности будущих постоянных зубов • Детская формула с натуральными экстрактами виноградной косточки, ромашки и шалфея. • С нежным вкусом лесных ягод. • Без сахара. Важно: доза фтора строго выверена и безопасна для детского организма. Применение:...
Подробнее 

Код баннера

 

Последние отзывы

Микотон Original + Ankarcin Меланин+ ДОФА. Скидка 15% на набор
17.10.2021
5 из 5 звезд!
Принимаю Анкарцин Оптимум совместно с Селеном по 5-7 капель на 0.5л воды. Это защита от вирусов и шикарное...
Ферум баланс. Амрита, 60 капс
16.10.2021
5 из 5 звезд!
Часто возникала проблема с заедами и мне сказали, что организму не хватает железа. Я не люблю пить таблетки,...
Ферум баланс. Амрита, 60 капс
16.10.2021
5 из 5 звезд!
С началом осени очень уставала, не могла выспаться, появились круги под глазами. Решила себя подбодрить...
08.02.2021
автор: Елена
5 из 5 звезд!
Доброго дня. Порадьте будь ласка що пити для лікування папіломавірусу, та нормалізації мікрофлори. Дякую
24.11.2018
автор: Ирина
5 из 5 звезд!
Чи можна приймати АНТИВІР під час вагітності?
09.11.2018
автор: Виктория
5 из 5 звезд!
Подскажите,что принимать от хронической молочницы(кандидоз)?