Быстрое яблочное печенье.

Из цикла : Здоровая еда.
Наша жизнь сплошная суета. Времени не хватает, а кушать хочется всегда.
Покупать в магазине на десерт, пирожное сомнительного качества, не хочется.
А времени на тирамису или миндальное печенье, как всегда нет.
Что делать? Кто поможет.
Мы подобрали для Вас простое, полезное, низкокалорийное и вкусное яблочное печенье.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
* 150 г. муки
* 60 г. сливочного масла
* 4-5 ст.л. сахара
* 3 ст.л. сметаны
* 1 яйцо
* 1 ч.л. ванильного сахара
* 1 ч.л. разрыхлителя
* 1/4 ч.л. соли
* 1 крупное яблоко (150-200 г.)
* 50-100 г. изюма
* щепотка молотой корицы или цедра лимона (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйцо растираем с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавляем сливочное масло и майонез (сметану). Следом добавляем изюм (корицу или цедру лимона пожеланию).
2. В отдельной миске смешиваем муку с разрыхлителем и соединяем с остальными компонентами. Замешиваем тесто.
3. Яблоко очищаем от кожицы и сердцевины и нарезаем мелким кубиком. Соединяем с тестом.
4. С помощью двух ложек выкладываем тесто небольшими холмиками на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем в разогретой до 200 град. духовке до красивого румяного цвета в среднем 20 минут (плюс/минус 5 минут в зависимости от духовки). Даем полностью остыть. По желанию посыпаем сахарной пудрой.
И все : теперь не будет болеть голова что самой поесть утром и чем покормить детей и мужа.
Приятного аппетита!
Для тех кто заботиться о здоровье себя и близких, наша очередная акция : Скидка до 30%!