Целебные влияния дуба черешчатого на здоровье человека.

Листопадное дерево, достигающее 50 м высоты, семейства буковых (Fagaceae).

Многие знают о целительном влиянии дуба на наше самочувствие. Достаточно немного побыть рядом с могучим деревом, прикоснуться к нему - заряжаешься животворной энергией и уходят прочь недомогания. А если попадешь в дубовую рощу во время цветения дерева, или осенью, в пору увядания листвы - запах дуба как будто очищает душу, избавляет от неприятных мыслей, надолго повышает настроение.

Люди давно научились использовать исцеляющую силу этого дерева. В медицине многих народов веками применяется кора дуба/

ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Галеновые препараты коры дуба обладают вяжущим, противовоспалительным и противогнилостным свойствами. Дубильные вещества растения (танин) обусловливают основное дубильное действие. При нанесении галеновых препаратов дуба или танина на раны или слизистые оболочки наблюдается взаимодействие с белками, при этом образуется защитная пленка, предохраняющая ткани от местного раздражения. Это тормозит процесс воспаления и уменьшает боль. Дубильные вещества денатурируют протоплазматические белки патогенных микроорганизмов, что приводит к задержке их развития или гибели..

Что же касается листвы, то до последнего времени ее лечебные возможности использовались крайне ограничено. И лишь около трех десятилетий назад на нее обратили внимание научные коллективы, специалисты народной медицины и разработчики новых натуральных лечебных средств.

Украинскими ученными был разработан уникальный препарат из листьев дуба:

ФИТОР – Украинское мумие

За 15 лет своего существования «Фитор» завоевал большую популярность в Украине и России среди медиков, их пациентов и обычных людей, создав себе устойчивый авторитет в отечественной фармакологии.

В 1993 году Николай Кравченко, кандидат физико-математических наук, альпинист, потомок народных знахарей, получил патент на изобретение субстанции «Фитор». В 1996 году препарат был зарегистрирован как пищевая добавка.

Национальным медицинским университетом им. А.А. Богомольца, отделом клинической и экспериментальной иммунологии, было проведено изучение иммуномодулирующих свойств парафармацевтика «Фитор». Анализ результатов исследований свидетельствовал, что среди изученных популярных иммуномодулирующих средств наибольшей эффективностью отличаются препараты «Кошачий коготь», «Источник» и «Фитор». Авторы разработчики по праву называют препарат «украинское мумие», поскольку он не уступает по своему составу и эффективности известному природному средству – мумие.

Подробнее о препарате : "Фитор- Актив" : ---->>>>

ВКУСНЫЕ СОВЕТЫ

Мука из желудей.

Желуди разрезать, предварительно очистив от кожуры, залить на двое суток водой (менять ее 3-4 раза в день). Затем воду слить, переложить желуди в эмалированную посуду, залить водой в соотношении 1:2 и нагреть до кипения. Мокрые и теплые желуди пропустить через мясорубку, разложить тонким слоем на фанере и сушить на воздухе, в печке или духовке. Высушенную массу измельчить в кофемолке.

Крупа из желудей.

Желуди разрезать, высушить и измельчить в крупу.

Оладьи с мукой из желудей.

Желудевую (100 г) и пшеничную или ячменную (200 г) муку развести кислым молоком (250 мл), добавить сахар (1 чайная ложка), сырое яйцо, соду (1/2 чайной ложки), соль (по вкусу), тщательно размешать. Из массы пожарить на растительном масле (100 г) оладьи. Перед подачей на стол полить сметаной или растопленным сливочным маслом.

Хлеб с мукой из желудей.

Желудевую муку (800 г) смешать с пшеничной (100 г), добавить разведенные в воде или молоке (500 мл) дрожжи (25 г), размягченный маргарин (50 г), соль (1 чайная ложка), сахар (1 столовая ложка). Замесить тесто и поставить в теплое место. Когда тесто подойдет, сформировать хлеб и выпечь в духовке.

Напиток кофейный из желудей.

Поджаренные желуди (30 г), рожь (10 г), ячмень (20 г), овес (10 г), пшеницу (15 г) смешать, добавить сушеные корни одуванчика (10 г), дикого цикория (20 г), измельчить в кофемолке. Хранить в закрытой стеклянной посуде. 1 чайную ложку смеси заварить 250 мл кипятка, настоять и пить, как чай. Горячее молоко, сахар или мед добавлять по вкусу.