Употребление масел и продуктов с лецитином для профилактики возрастных изменений в сосудах головного мозга

 Поговорим о наших маслах. О 100 % натуральном продукте для здорового питания.
Масло семян льна, холодного отжима 200 мл.
Льняное масло - лидер по содержанию полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, содержит большое количество Оме- га-6, все незаменимые аминокислоты, является источником витаминов A,C,E,F и группы B.
Омега-3 повышает эластичность стенок сосудов, нормализует обмен веществ, в том числе обмен холестерина в крови.
Витамины A, E, F являются антиоксидантами, улучшают питание тканей кислородом, нормализуют работу эндокринной системы.
Витамины группы B обеспечивают высокий уровень иммунитета, корректную работу нервной системы, способствуют эмоциональной уравновешенности.

  Клеточная (плазматическая) мембрана, ее основные функции
Содержание:

• Функции клеточной или плазматической мембраны
• Структура мембраны клетки
• Особенности обмена веществ в мембране
• Функции рецепторов мембран
• Функции клеточной или плазматической мембраны
• Клетки отделены от внутренней среды организма клеточной или плазматической мембраной.

Клетки мозга на 60 процентов состоят из жира – это самая высокая концентрация липидов во всем организме человека. Поэтому сбалансированное употребление жиров жизненно важно для развития мозга и поддержания его в хорошей форме.
Существуют две незаменимые жирные кислоты, альфа-линоленовая кислота, (Омега-3), и линолевая кислота, называемая (Омега-6). Их называют "незаменимыми", или жизненно важными, потому что из них организм образует все остальные нужные жиры.

В 2002 году ученые Оксфордского университета провели интересный эксперимент, в котором принимали участие школьники 12-13 лет из графства Гарольд. Участники исследования отставали по нескольким школьным предметам.

По условиям эксперимента, дети должны были принимать по 6 капсул омега-3 каждый день.

Исследование, проведённое в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе (США), показало, что нехватка в рационе жирных кислот Омега-3 может ускорять старение мозга и провоцировать ухудшение памяти и мыслительных функций.
В число жирных кислот Омега-3 входят докозагексаеновая (ДГК) и эйкозапентаеновая (ЭПК) кислоты.

Диета, упражнения и сон способны изменить состояние нашего мозга и психических функций. Это утверждение указывает на вдохновляющую перспективу: возможность улучшать познавательные способности, защищать мозг от повреждений и замедлять процессы старения посредством изменений принципов питания.

С продуктами питания в наш организм поступает также большое количество жирных кислот Омега-6. Эти кислоты содержатся в растительных маслах, в крупах, яйцах и птице. Омега-6 обеспечивает здоровье нашей коже и снижает уровень холестерина, улучшает свёртываемость крови.

Лецитин содержится в каждой клетке организма, выполняя очень важные функции. Больше всего лецитина содержат клетки мозга, сердца, печени, надпочечников. Он является важным структурным и питательным веществом для клеток. Особенно важен лецитин для нервной системы, составляя 17% от массы вещества периферической нервной системы и 30% — мозга.

Гинкго билоба — экстракт из листьев дерева гинкго — обладает столь многими свойствами при защите мозга, что трудно сказать, какое из них самое важное. Ученые восхваляют сильнейшее антиокислительное действие гинкго. Они доказали, что гинкго уничтожает два самых вредных свободных радикала - надперекись и гидроксил, - которые буквально поедают клетки мозга.