Употребление масел и продуктов с лецитином для профилактики возрастных изменений в сосудах головного мозга

 Поговорим о наших маслах. О 100 % натуральном продукте для здорового питания.
Масло семян льна, холодного отжима 200 мл.
Льняное масло - лидер по содержанию полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, содержит большое количество Оме- га-6, все незаменимые аминокислоты, является источником витаминов A,C,E,F и группы B.
Омега-3 повышает эластичность стенок сосудов, нормализует обмен веществ, в том числе обмен холестерина в крови.
Витамины A, E, F являются антиоксидантами, улучшают питание тканей кислородом, нормализуют работу эндокринной системы.
Витамины группы B обеспечивают высокий уровень иммунитета, корректную работу нервной системы, способствуют эмоциональной уравновешенности.

  Клеточная (плазматическая) мембрана, ее основные функции
Содержание:

• Функции клеточной или плазматической мембраны
• Структура мембраны клетки
• Особенности обмена веществ в мембране
• Функции рецепторов мембран
• Функции клеточной или плазматической мембраны
• Клетки отделены от внутренней среды организма клеточной или плазматической мембраной.

Клетки мозга на 60 процентов состоят из жира – это самая высокая концентрация липидов во всем организме человека. Поэтому сбалансированное употребление жиров жизненно важно для развития мозга и поддержания его в хорошей форме.
Существуют две незаменимые жирные кислоты, альфа-линоленовая кислота, (Омега-3), и линолевая кислота, называемая (Омега-6). Их называют "незаменимыми", или жизненно важными, потому что из них организм образует все остальные нужные жиры.

В 2002 году ученые Оксфордского университета провели интересный эксперимент, в котором принимали участие школьники 12-13 лет из графства Гарольд. Участники исследования отставали по нескольким школьным предметам.

По условиям эксперимента, дети должны были принимать по 6 капсул омега-3 каждый день.

Исследование, проведённое в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе (США), показало, что нехватка в рационе жирных кислот Омега-3 может ускорять старение мозга и провоцировать ухудшение памяти и мыслительных функций.
В число жирных кислот Омега-3 входят докозагексаеновая (ДГК) и эйкозапентаеновая (ЭПК) кислоты.

Диета, упражнения и сон способны изменить состояние нашего мозга и психических функций. Это утверждение указывает на вдохновляющую перспективу: возможность улучшать познавательные способности, защищать мозг от повреждений и замедлять процессы старения посредством изменений принципов питания.

С продуктами питания в наш организм поступает также большое количество жирных кислот Омега-6. Эти кислоты содержатся в растительных маслах, в крупах, яйцах и птице. Омега-6 обеспечивает здоровье нашей коже и снижает уровень холестерина, улучшает свёртываемость крови.

Лецитин содержится в каждой клетке организма, выполняя очень важные функции. Больше всего лецитина содержат клетки мозга, сердца, печени, надпочечников. Он является важным структурным и питательным веществом для клеток. Особенно важен лецитин для нервной системы, составляя 17% от массы вещества периферической нервной системы и 30% — мозга.